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刺身,也就是鱼生,它在中国已经断断续续流传了三千多年.我下面要给大家介绍的这款"川式刺身虾",便是我所在酒楼新创的一道受欢迎的"鱼生菜".
学做川式刺身虾
【摘 要】
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刺身,也就是鱼生,它在中国已经断断续续流传了三千多年.我下面要给大家介绍的这款"川式刺身虾",便是我所在酒楼新创的一道受欢迎的"鱼生菜".
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2003年10期
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