《红楼梦》中谈养生——香薷饮,解暑汤

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夏至,天气转为炎热,《红楼梦》中这道香薷饮,专门用作解暑.rn食材rn香薷饮,香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克,白糖少许.rn做法rn把香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,一起放入保温杯中,用沸水冲泡,盖严,温浸1小时即成.
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