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食品安全问题在当今世界已成为关系人类生存的一件大事，受到国内、国际社会的高度关注食品安全控制。及其发展方向已成为一个重中之重的问题，本文就这方面作了论述。
食品安全控制的必要性和发展方向
【摘 要】
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食品安全问题在当今世界已成为关系人类生存的一件大事，受到国内、国际社会的高度关注食品安全控制。及其发展方向已成为一个重中之重的问题，本文就这方面作了论述。
【机 构】
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石河子宝路食品有限公司,新疆轻工业职业技术学院
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2007年8期
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