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文章针对学科式的教材和教法已不适应职业院校国际贸易专业教学与学生核心能力培养的现象，以项目化教学理论作为指导，通过校企合作以企业外销出口为教学项目，以广交会为教学平台，教师担任企业外销经理、学生为企业见习业务员，在真实的业务环境中对职业院校国际贸易实践教学做了初步的探索与总结，并对存在的问题以及如何进行角色转换进行了探讨。