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采用原子吸收分光光度法对四种吉林地产野生蔬菜中铅的含量进行了测定，其含量均在２×１０＾－６以下。结果表明，野生蔬菜因其受工业三废、汽车尾气等污染少，其铅含量显著低于农田蔬菜，而且野菜中其它营养元素也非常丰富，因此野生蔬菜必将成为我们日常生活中最理想的蔬菜食品。
吉林地产野生蔬菜中铅含量的测定
【摘 要】
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采用原子吸收分光光度法对四种吉林地产野生蔬菜中铅的含量进行了测定，其含量均在２×１０＾－６以下。结果表明，野生蔬菜因其受工业三废、汽车尾气等污染少，其铅含量显著低于农田蔬菜，而
【机 构】
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北华大学医学院
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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2000年4期
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