论文部分内容阅读
谷子色泽好，有较好的适口性，营养更加丰富，特别是有助于我省绿色食品生产技术的规范化操作与管理，有助于谷子的无公害栽培。从而减少化肥、农药中毒物质对人、畜的危害，并能促进我省农业生产的可持续发展。
一、产地条件
1.气象条件
气候条件：无霜期110d以上，有效积温2400℃以上，年降雨量在300mm以上。
2.土壤条件：选用土层深厚，排水良好，有机质含量1%以上，PH值在6.5～8的土壤，避免重、迎茬。
3.环境条件：经省级环境监测部门监测，符合GB3095、GB15618规定。
二、栽培技术
1.选地与整地
1.1选地：谷子适应性广，对土壤要求不严，一般选择地势平坦，保水保肥，排水良好，肥力中等的地块，避免选择重迎茬地块。
1.2整地：前茬作物收获后，应及时进行秋翻，秋翻深度一般要在20～25cm，要求深浅一致、扣垄均匀严实、不漏耕，不留地头和荒格子。翌年当土壤冻融交替之际及时进行整地。平播的要在秋翻地的基础上，早春进行耙耢和镇压，做到平、碎、净；秋翻秋起垄的，要随起垄随镇压；秋灭茬、春起垄的，要顶浆起垄，及时镇压，一般4月10日前结束整地。
2.品种选择
2.1谷子属于短日照喜温作物，对光温条件反应敏感。必须选择适合当地栽培，优质、高产、抗病性强的品种。
2.2种子质量与处理
2.2.1种子质量：种子发芽率不低于90%，纯度不低于94%，净度不低于96%，含水率不高于14%。
2.2.2种子处理
2.2.2.1精选种子：在播前要用盐水对种子进行严格精选，去除秕粒和杂质，提高清洁率。
2.2.2.2晒种：在播种前10～15d，于阳光下晒种1～2d，提高种子发芽率和发芽势。
2.2.2.3温汤浸种：用55℃温汤浸种10min，消灭附着在种子上的白发病菌和黑穗病菌等。
2.2.2.4药剂拌种：用40%敌克松或萎锈灵粉按种子重量的0.7%拌种。
3.播种
3.1播种时期：当土壤5～10cm耕层温度稳定通过10℃时，为最佳时期。我省一般为4月25日至5月10日。
3.2种植密度：垄作的一般每公顷75万株左右，平播的一般每公顷95万株左右。
3.3种植方法
3.3.1机械平播：行距15cm，10行为一幅，播幅宽150cm，播幅间距30cm。
3.3.2垄作：第一种为60～70cm大垄宽播，播幅10～15cm；第二种为60～70cm大垄播双行或三行，行距12cm或5cm。
3.3.3复土和镇压：播种后复土2～3cm，视墒情镇压1～2次。
4施肥
4.1施用量
4.1.1有机肥：每公顷施优质有机肥45m3以上。
4.1.2化肥：每公顷施磷酸二铵120～150kg，硫酸铵37.5kg，尿素12kg，硫酸钾45kg。
4.2施肥方法：磷酸二铵和硫酸钾全部用做底肥，硫酸铵或尿素1/2作种肥，1/2做追肥，追肥时间为孕穗期。
5.田间管理
5.1间、定苗：4～5叶期间苗，7～8叶期按品种密度要求定苗。
5.2铲趟：在幼苗期、拔节期和孕穗期及时进行铲趟，做到三铲三趟，垄作的雨季前拿起大垄。
5.3化学除草
5.3.1禾本科杂草：亩用40%或50%扑灭津可湿粉250～325g，对水50kg，在出苗前进行土壤处理。
5.3.2阔叶杂草：亩用72%2.4～D丁酯乳油30～50ml，对水15～20kg，在4叶期喷施。喷药时应远离大豆、蔬菜、树木及双子叶植物50m以上。
6.病虫害防治
农药必须按GB/T8321规定使用。
6.1病害：
6.1.1谷瘟病：用40%克瘟散乳油500～800倍液喷雾，每亩75～100kg。或用春雷霉素80万单位喷雾，每亩75～100kg。
6.1.2白发病：同2.2.2.4
6.2虫害：
6.2.1粘虫：用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯、有机磷或菊酯类农药，对水常规喷雾。90%敌百虫晶体800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，或20%速灭杀丁乳油5000倍液。
6.2.2玉米螟：用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯及菊酯类农药，对水常规喷雾。90%晶体敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，或20%速灭杀丁乳油5000倍液。
6.2.3地下害虫防治：用50%辛硫磷乳油几加75kg煮半熟的玉米面，拌匀后闷5h，晾晒干，播种时施入播种沟内。
三、收获
1收获期：一般在蜡熟末期或完熟期进行收获。此时谷子下部叶片变黄，上部叶片稍带绿色或呈黄绿色，谷粒已变为坚硬状，颖及稃全部变黄，种子含水量约20%左右。
2收获方法：要单收、单放、单脱粒、单保管，确保谷子的质量。
一、产地条件
1.气象条件
气候条件：无霜期110d以上，有效积温2400℃以上，年降雨量在300mm以上。
2.土壤条件：选用土层深厚，排水良好，有机质含量1%以上，PH值在6.5～8的土壤，避免重、迎茬。
3.环境条件：经省级环境监测部门监测，符合GB3095、GB15618规定。
二、栽培技术
1.选地与整地
1.1选地：谷子适应性广，对土壤要求不严，一般选择地势平坦，保水保肥，排水良好，肥力中等的地块，避免选择重迎茬地块。
1.2整地：前茬作物收获后，应及时进行秋翻，秋翻深度一般要在20～25cm，要求深浅一致、扣垄均匀严实、不漏耕，不留地头和荒格子。翌年当土壤冻融交替之际及时进行整地。平播的要在秋翻地的基础上，早春进行耙耢和镇压，做到平、碎、净；秋翻秋起垄的，要随起垄随镇压；秋灭茬、春起垄的，要顶浆起垄，及时镇压，一般4月10日前结束整地。
2.品种选择
2.1谷子属于短日照喜温作物，对光温条件反应敏感。必须选择适合当地栽培，优质、高产、抗病性强的品种。
2.2种子质量与处理
2.2.1种子质量：种子发芽率不低于90%，纯度不低于94%，净度不低于96%，含水率不高于14%。
2.2.2种子处理
2.2.2.1精选种子：在播前要用盐水对种子进行严格精选，去除秕粒和杂质，提高清洁率。
2.2.2.2晒种：在播种前10～15d，于阳光下晒种1～2d，提高种子发芽率和发芽势。
2.2.2.3温汤浸种：用55℃温汤浸种10min，消灭附着在种子上的白发病菌和黑穗病菌等。
2.2.2.4药剂拌种：用40%敌克松或萎锈灵粉按种子重量的0.7%拌种。
3.播种
3.1播种时期：当土壤5～10cm耕层温度稳定通过10℃时，为最佳时期。我省一般为4月25日至5月10日。
3.2种植密度：垄作的一般每公顷75万株左右，平播的一般每公顷95万株左右。
3.3种植方法
3.3.1机械平播：行距15cm，10行为一幅，播幅宽150cm，播幅间距30cm。
3.3.2垄作：第一种为60～70cm大垄宽播，播幅10～15cm；第二种为60～70cm大垄播双行或三行，行距12cm或5cm。
3.3.3复土和镇压：播种后复土2～3cm，视墒情镇压1～2次。
4施肥
4.1施用量
4.1.1有机肥：每公顷施优质有机肥45m3以上。
4.1.2化肥：每公顷施磷酸二铵120～150kg，硫酸铵37.5kg，尿素12kg，硫酸钾45kg。
4.2施肥方法：磷酸二铵和硫酸钾全部用做底肥，硫酸铵或尿素1/2作种肥，1/2做追肥，追肥时间为孕穗期。
5.田间管理
5.1间、定苗：4～5叶期间苗，7～8叶期按品种密度要求定苗。
5.2铲趟：在幼苗期、拔节期和孕穗期及时进行铲趟，做到三铲三趟，垄作的雨季前拿起大垄。
5.3化学除草
5.3.1禾本科杂草：亩用40%或50%扑灭津可湿粉250～325g，对水50kg，在出苗前进行土壤处理。
5.3.2阔叶杂草：亩用72%2.4～D丁酯乳油30～50ml，对水15～20kg，在4叶期喷施。喷药时应远离大豆、蔬菜、树木及双子叶植物50m以上。
6.病虫害防治
农药必须按GB/T8321规定使用。
6.1病害：
6.1.1谷瘟病：用40%克瘟散乳油500～800倍液喷雾，每亩75～100kg。或用春雷霉素80万单位喷雾，每亩75～100kg。
6.1.2白发病：同2.2.2.4
6.2虫害：
6.2.1粘虫：用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯、有机磷或菊酯类农药，对水常规喷雾。90%敌百虫晶体800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，或20%速灭杀丁乳油5000倍液。
6.2.2玉米螟：用高效、低毒、低残留胺基甲酸酯及菊酯类农药，对水常规喷雾。90%晶体敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，或20%速灭杀丁乳油5000倍液。
6.2.3地下害虫防治：用50%辛硫磷乳油几加75kg煮半熟的玉米面，拌匀后闷5h，晾晒干，播种时施入播种沟内。
三、收获
1收获期：一般在蜡熟末期或完熟期进行收获。此时谷子下部叶片变黄，上部叶片稍带绿色或呈黄绿色，谷粒已变为坚硬状，颖及稃全部变黄，种子含水量约20%左右。
2收获方法：要单收、单放、单脱粒、单保管，确保谷子的质量。