沿江地区设施薄皮甜瓜品种比较试验

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  摘 要:为筛选适宜沿江地区设施栽培的薄皮甜瓜品种,试验引进国内外14份薄皮甜瓜品种,对其植物学特性、产量、抗病性和果实性状进行比较分析,结果表明:“糖宝甜瓜”和“美都”品质优良、丰产性好、综合抗病性强、果实商品性好,符合地区消费习惯,适宜沿江地区种植。
  关键词:薄皮甜瓜;品种对比;沿江地区;设施栽培
  中图分类号 S652 文献标识码 B 文章编号 1007-7731(2013)06-55-02
  薄皮甜瓜是甜瓜的亚种,因其味美甘甜、营养丰富、经济效益高而深受广大消费者和生产者青睐,在全国各地均有栽培[1]。目前,一方面,薄皮甜瓜的品种选育工作主要集中在东北地区,育成品种往往具有地域适应性,选育的新品种常常不能适应特定区域的气候和土壤条件[2];另一方面,设施栽培专用品种较少,而生产者在选择品种时也有一定的盲目性。因此,笔者拟对从国内外引进14份薄皮甜瓜种质资源,以当地主栽品种“日本甜宝”为对照品种,比较其植物学特性、产量、抗病性和果实性状方面的差异,筛选适宜沿江地区设施栽培的薄皮甜瓜品种,以期为生产者在良种选择上提供参考依据,并为进一步选育新品种奠定种质资源基础。
  1 材料与方法
  1.1 试验材料 供试品种为“黄脆蜜”、“甜香瓜”、“特大甜掉牙”、“芝麻酥”、“齐甜1号”、“美浓”、“洁香玉”、“神禾”、“龙甜1号”、“糖宝甜瓜”、“黄蜜宝”、“黄金瓜”、“美国碧春”和“美都”,分别编号1~14,对照品种(ck)为“日本甜宝”。
  1.2 试验方法 试验设在江苏沿江地区农科所试验田钢架大棚内,采用随机区组设计,小区面积10m2,行距90~100cm,株距50~60cm,设3次重复。试验于2012年3月4日播种,穴盘育苗,4月6日定植。每667m2施腐熟有机肥800~1 000kg、复合肥40~50kg,吊蔓栽培,双蔓整枝,每蔓留2~3瓜,每株3~5瓜,其他管理措施同常规。
  产量统计:每小区随机选3个果实测定单果重,小区果实全部收获后分批统计产量,并计算折合667m2产值。果实性状调查:收获时每小区选3个具有代表性的果实观察果实外观颜色、果实形状、果皮棱沟、果肉颜色,测定果肉厚度、果肉质地、风味和中心固形物含量。可溶性中心固形物含量测定参考李合生等[3]的方法测定。抗病性鉴定:调查田间自然发病情况,包括霜霉病、病毒病、枯萎病和白粉病等。病害发生率(%)=病害发生数量/调查总数量×100。抗性分级标准,发病率0~20%为高抗,21%~50%为中抗,21%~80%为低抗,80%以上为感病[4]。
  统计分析方法采用spss statistics 19.0 Duncan新复极差法测验差异显著性。
  2 结果与分析
  2.1 植物学特性比较 通过对参试品种采收期记录观察发现,3、10和13号属于早熟品种,全生育期不超过70d,6号品种始收期略早于对照品种,其余品种生育期长于对照。在各参试品种中,8号品种长势较弱,2号、5号、10号、12号品种长势中等,其他各品种长势均较强(表1)。
  2.2 产量比较 供试的14个品种中,14号产量最高,达
  4 006.27kg/667m2,比对照高出48.26%,差异显著;其次是4号、11号、1号和8号,分别比对照高出28.75%、21.17%、19.59%和18.88%,且差异显著。1号品种虽然单果重最高,但是单株坐果率较低,因此667m2产量相应下降,并且目前随着时代的发展和家庭的变化,大果型甜瓜市场需求量越来越少,而中、小果型需求量越来越多[5],因此,从消费习惯角度考虑,14号品种较有优势。
  2.3 抗病性比较 设施栽培条件下环境较为封闭,空气流通不畅,极易诱发大规模病虫害,而良种的选择则可从很大程度上减轻病害的危害程度。从田间自然发病情况来看,参试的14个品种均抗病,其中7号田间自然发病率最低,抗病性最强,除4、5、8、9号4个品种表现为中抗以外,其余10个品种都表现为抗病,1、2、6、7、10、11、13、14号8个品种抗病性优于对照品种。
  2.4 果实综合性状比较 由表3可以看出,从果实外观来看,主要有绿、黄和青3种颜色,果实形状主要有圆形和椭圆形2种,果肉颜色主要有白、绿、黄3种,其中4号和14号果肉和果瓤颜色不一致,不同的颜色对比使得果实较为美观。果肉厚度以14号品种最厚,达到3.20cm,比对照品种高出40.90%;其次是11号和13号品种,分别比对照厚30.95%和28.57%。中心含糖量最高的是10号、9号和14号品种,分别比对照高出31.82%、22.73%和22.73%。从果肉质地来看,6、7、8号3个品种果肉较硬,适宜较远距离运输,9号和10号芳香味浓郁,1、2、10、12、13、14号品种果实质地较脆,更符合南通地区消费习惯。
  3 结论
  春季设施栽培的薄皮甜瓜品种应重点考察品种的早熟性和抗病性,针对地区消费习惯,则要考虑果实综合品质性状。综合14个薄皮甜瓜品种在早熟性、产量、抗病性和果实性状比较试验结果,14号品种“美都”产量最高,抗病性强,青肉黄瓤,果形美观,果肉厚,含糖量高,商品性好,肉质脆,符合本地消费习惯。10号品种“糖宝甜瓜”虽在各项性状评定中都非最优,但是在熟性、抗病性和含糖量上均优于对照品种,且果肉脆,芳香味浓郁,商品性优。因此,综合考虑各项性状,“美都”和“糖宝甜瓜”是适宜南通春季设施栽培的优异薄皮甜瓜品种。此外,在各个性状中表现突出的品种,如3号“特大甜掉牙”极早熟品种,7号“洁香玉”抗性最强品种,6号“齐甜1号”果肉厚、硬度大的耐贮运品种等,均可作为新品种选育的育种原材料,通过进一步的基因聚合育种,培育优良性状集成的薄皮甜瓜新品种。
  参考文献
  [1]王久兴,赵桂娟. 甜瓜无公害栽培[M]. 北京:科学技术文献出版社,2005:170-187.
  [2]钱桂艳,王学忠,刘秀杰,等. 薄皮甜瓜育种研究现状及发展趋势[J]. 北方园艺,2003(3):19-20.
  [3]丁建成,张其安,方凌,等. 西瓜新品种抗枯萎病鉴定[J]. 中国瓜菜,2005(6):27-29.
  [4]李合生. 植物生理生化实验原理和技术[M]. 北京:高等教育出版社,2000:192-194,201-203,246-248.
  [5]吴永成,郭军,顾闽峰,等. 当前甜瓜育种研究现状及发展趋势[J]. 上海蔬菜,2011(2):14-16.
  (责编:徐世红)
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