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随着动物营养学研究的发展,蛋白质营养的研究也在逐步深入,由原来的粗蛋白营养发展到氨基酸营养,进一步发展到现在的小肽营养。本文就小肽的吸收、转运、营养及其在动物生产中的应用,以及目前小肽研究领域中存在的问题等方面进行阐述。
小肽的吸收与转运及其营养作用
【摘 要】
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随着动物营养学研究的发展,蛋白质营养的研究也在逐步深入,由原来的粗蛋白营养发展到氨基酸营养,进一步发展到现在的小肽营养。本文就小肽的吸收、转运、营养及其在动物生产
【机 构】
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西南大学动物科技学院
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2012年04期
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