Box-Behnken响应面法优化芦笋总皂苷超声提取工艺

来源 :武汉生物工程学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yhz8668
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目的:优选芦笋总皂苷的超声提取工艺。方法:以总皂苷含量为指标,在单因素试验基础上,通过Box-Behnken响应面法考察乙醇体积分数、料液比、超声时间和温度对提取工艺的影响。结果:最佳超声提取工艺为加15倍量74%乙醇于50℃超声提取54 min;总皂苷平均质量分数13.059%(RSD 1.63%),与预测值(13.185%)的偏差较小。结论:优选的提取工艺稳定可行,为芦笋总皂苷的开发应用提供实验依据。
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