吡咯伯克霍尔德氏菌A12发酵培养基的优化及抑菌物质理化性质研究

来源 :鲁东大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhf2003168

【摘要】

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对拮抗细菌Burkholderia pyrrocinia菌株A12的发酵培养基进行了优化,并利用硫酸铵盐析法得到抑菌物质粗提物,对其理化性质进行了初步探索.结果表明,牛肉膏、蛋白胨是发酵培养

【作者】

：

韩超刘爱新

【机构】

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山东农业大学植保学院

【出处】

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鲁东大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2012年4期

【关键词】

：

吡咯伯克霍尔德氏菌发酵抑菌活性生物防治 Burkholderia pyrrocinia fermentation antibacterial activi

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对拮抗细菌Burkholderia pyrrocinia菌株A12的发酵培养基进行了优化,并利用硫酸铵盐析法得到抑菌物质粗提物,对其理化性质进行了初步探索.结果表明,牛肉膏、蛋白胨是发酵培养基中最佳营养物质,有利于菌株A12抗菌物质的产生;胞外抑菌活性物质具有一定的热稳定性,对胃蛋白酶、胰蛋白酶、蛋白酶K及紫外线照射均不敏感,适于在中性条件下发挥作用.

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