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摆脱了骄阳似火的酷暑,逃离了猛气蒸作的炎夏,金风玉露人月双圆的仲秋时节翩然而至,除了献上凉爽的怡人时令,更是等来一年之中最不可辜负之美味——大闸蟹。此物学名“中华绒螯蟹”,在我国多数地区皆有分布,以姑苏阳澄湖最是妙品。此地出品之蟹金毛、白肚、体大、壳青,黄如胭脂、膏如琼脂。温上等绍兴老酒一壶,约三五知己把蟹言欢,会贤雅叙中推杯换盏,两只下肚即可达到“乃不知有珍馐,无论水陆”之境。
小木屋会务中心向来注重对时鲜美食的开发及节气养生的打造。今年中秋更是推出“品红袍将军,赏木屋秋景,尝生态稻米,喝上海老酒”秋季美食赏鉴活动。此次联手巴城著名的“武氏水产”,特供正宗阳澄湖大闸蟹,阳澄湖养殖、防伪标记明确,系出名门、卓尔不凡。同时还将推出奉贤本地蟹,奉贤靠海,湖塘含盐量高,本地蟹也颇有特色。此蟹个头不大,每个二两左右,却饱满肥壮,略带海蟹之鲜甜,又无湖塘水产之泥腥,与阳澄湖大闸蟹相映成辉、各有千秋,食客选择多样化,可谓丰俭由人,乐在其中。
螃蟹丰腴时节,谷浪翻涌,稻田金黄一片,稻穗颗颗饱满,粒粒精良。新稻米的软滑香甜,非隔年陈米可比。为最大限度保留新鲜稻米的风味与营养,小木屋会务中心特别引进了日本设计的小型脱谷机,集筛选、脱谷、碾米于一身,且不破坏营养丰富的大米胚芽,现场分离稻谷,现场淘米,现场煮制,实现从田头到餐桌的无缝对接。饭香蟹美,无不欢愉。食客凭餐饮发票,还可享受住宿优惠以及娱乐康体设施。
小木屋会务中心
地址:上海市奉贤区五四农场五四公路1256号(近新四平公路)
电话:021-57163078
美食热线:13512193971秦栋
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螃蟹丰腴时节,谷浪翻涌,稻田金黄一片,稻穗颗颗饱满,粒粒精良。新稻米的软滑香甜,非隔年陈米可比。为最大限度保留新鲜稻米的风味与营养,小木屋会务中心特别引进了日本设计的小型脱谷机,集筛选、脱谷、碾米于一身,且不破坏营养丰富的大米胚芽,现场分离稻谷,现场淘米,现场煮制,实现从田头到餐桌的无缝对接。饭香蟹美,无不欢愉。食客凭餐饮发票,还可享受住宿优惠以及娱乐康体设施。
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