茶皂素的提取研究

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采用一种新的提取工艺“一水二醇”法,对江西宁都油茶枯中茶皂素的提取进行了研究,选择了较好的工艺参数,使茶皂素提取率达12%以上,对提取过程中脱脂、脱色和产品精制工艺进行了实验研究,制得的茶皂素粗品色泽好,纯度达85%以上,利用所得的精制茶皂素制备了水解完全的二级水解皂苷元。
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