【摘 要】
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食品安全文化是一个公司所有员工共同的伦理道德、价值观和行为,一个有力的食品安全文化来自于企业全员对每日生产安全食品重要性的理解,并将致力于保护产品安全付诸于日常行
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食品安全文化是一个公司所有员工共同的伦理道德、价值观和行为,一个有力的食品安全文化来自于企业全员对每日生产安全食品重要性的理解,并将致力于保护产品安全付诸于日常行动中.企业要从以3个方面建立自己的食品安全文化:最高管理者的承诺和不断完善承诺,建立一个适合自己公司的食品安全和质量管理体系,食品安全的防护.
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