【摘 要】
:
本文研究了胡萝卜的真空冷冻干燥工艺。通过实验碍出了原料的胡萝卜的厚度为7mm,漂烫时间为90s,冷冻干燥温度为55℃的最佳工艺,同时确定了产品的冻干曲线和最佳的包装方式。
【基金项目】
:
新疆石河子大学工科振兴科技行动专项“蔬菜冷冻干燥工艺的研究”。
论文部分内容阅读
本文研究了胡萝卜的真空冷冻干燥工艺。通过实验碍出了原料的胡萝卜的厚度为7mm,漂烫时间为90s,冷冻干燥温度为55℃的最佳工艺,同时确定了产品的冻干曲线和最佳的包装方式。
其他文献
产业集群目前已经成为备受关注的一种经济现象,也是产业经济学、区域经济学等学科的重要研究内容。随着能源短缺问题的凸显,新能源的发展步入一个新的阶段,世界各国都提出了
目的综述细菌生物膜(bacterial biofilm,BBF)在慢性骨髓炎形成中的作用及其防治。方法查阅近年国内外有关慢性骨髓炎和BBF的相关文献,对BBF在慢性骨髓炎形成中的作用以及防治
<正>聪明是先天的优势,但是只有聪明是不够的。所以他的必杀技是专注。做任何事情的时候,都能做到绝对的专注。在这个谈学霸而色变,望学霸而生畏的年代,如果你还以为学霸就是
地理新课程改革要求“培养现代公民必备的地理素养”“提供现代公民必备的地理知识”,随着社会的发展,选择的机会多了,需要人们去决策的事情也随之增多。21世纪的公民必应是
<正>“我们产品的价格就是要比XX竞争对手的价格低一点点就行。”这是1个月前,我和客户在项目报告会议上,客户高层管理者的发言。在过去的几个咨询项目和正在进行的项目当中,
[目的]1.全面了解兰州市传染病及突发公共卫生事件网络直报系统现状及其影响因素;2.为进一步完善兰州市传染病及突发公共卫生事件网络直报系统,提高疫情报告管理质量提供依据
近几年来的乡村旅游发展实践证明,乡村旅游的健康发展绝非一个自然和自足的过程,所以实现利益相关者的有效整合,对推动整个乡村旅游的运营发展起着至关重要的作用。
白蛇传是中国四大民间传说之一,于唐宋时期初具雏形,至清末完成故事定型。在经过一千多年的历史传诵和演变中蕴含了丰富的历史文化价值和艺术创作价值。不仅是民间大众口中脍
目的:探讨不同剂量奥美拉唑联合奥曲肽对上消化道曲张静脉破裂出血的临床效果。方法:选取上消化道曲张静脉破裂出血患者150例,随机分为对照组和观察组,每组75例。对照组采用
俞陛雲(1868-1950),浙江德清人,清代學者俞樾孫,近代文人俞平伯父。清朝光緒戊戌科(1898)探花,後歷任光緒壬寅科四川省鄉試副主考,民國初期浙江省圖書館館長以及《清史稿》協