调控细胞通透性以提高透明质酸的产量和分子量

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目的诱变选育甘油缺陷型菌株,调控细胞膜的通透性以提高透明质酸的产量和分子量。方法经诱变马疫链球菌,选育甘油缺陷型菌株,添加甘油调节细胞膜的通透性,添加溶菌酶调控细胞壁的通透性。结果当甘油的添加量为0.0025%,溶菌酶先后两次的添加量为2.8×104、4.8×104u.L-1时,透明质酸的产量可从4.70 g.L-1增加到6.07 g.L-1,分子量从1.01×106增加到1.7×106。结论所选甘油缺陷型菌株,可调控细胞的通透性,透明质酸的产量和分子量都可达到较高水平。
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