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北京市食品安全办近日对北京市水产批发市场的多宝鱼进行了抽检。结果显示，在样本中检出兽药残留、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等，或有环丙沙星等禁用渔药残留。这些药物虽然不会对人体产生急性危害，但长期大量摄食，就会产生耐药性，甚至有致癌可能。
多宝鱼引发水产品信任危机
【摘 要】
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北京市食品安全办近日对北京市水产批发市场的多宝鱼进行了抽检。结果显示，在样本中检出兽药残留、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物等，或有环丙沙星等禁用渔药残留。这些药物虽然不
【出 处】
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糖尿病新世界
【发表日期】
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2007年1期
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