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贝类多放葱rn大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能抗过敏.在烹调中,葱常做为凉菜的调料,在熄火之后再撒上葱花,可使菜品更可口.rn鱼类多放姜rn生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味.
葱姜蒜怎么吃
【摘 要】
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贝类多放葱rn大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能抗过敏.在烹调中,葱常做为凉菜的调料,在熄火之后再撒上葱花,可使菜品更可口.rn鱼类多放姜rn生姜既可缓和鱼
【出 处】
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家庭保健
【发表日期】
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2012年11期
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