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概述平菇人工栽培先后经历了生料栽培模式、熟料栽培模式、发酵料栽培模式、发酵-半熟料栽培模式等4个阶段。从培养料消毒、灭菌的角度分析4种栽培模式的原理、方法和优缺点,并列举蒸汽爆破灭菌和微波灭菌2种新的原料消毒、灭菌处理方式。
平菇栽培技术发展与栽培原料消毒、灭菌技术的创新
【摘 要】
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概述平菇人工栽培先后经历了生料栽培模式、熟料栽培模式、发酵料栽培模式、发酵-半熟料栽培模式等4个阶段。从培养料消毒、灭菌的角度分析4种栽培模式的原理、方法和优缺点,
【机 构】
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福州市农业科学研究所
【出 处】
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食药用菌
【发表日期】
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2019年2期
【基金项目】
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福建省福州市科技计划项目(2017-N-46),现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-20).
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