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在培养基培养过程中，由于水分的挥发导致培养基出现干裂。增加培养基培养环境的湿度，减少培养基中水分的挥发程度，降低培养基出现干裂的情况。
霉菌、酵母菌培养基干裂问题改善探讨
【摘 要】
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在培养基培养过程中，由于水分的挥发导致培养基出现干裂。增加培养基培养环境的湿度，减少培养基中水分的挥发程度，降低培养基出现干裂的情况。
【机 构】
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蒙牛乳业（眉山）有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2013年12期
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