对鸡蛋不耐受患儿与微量元素缺乏的相关性研究

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目的分析对鸡蛋不耐受患儿与微量元素缺乏的相关性情况。并探讨对鸡蛋不耐受人群的应对方案。方法采用酶联免疫吸附力法((EuSA)半定量检测体检患儿血清中14种食物过敏原特异性IgG抗体,并对鸡蛋不耐受患儿血液进行微量元素分析。以考察鸡蛋不耐受患儿与微量元素缺乏的相关性。结果58例鸡蛋不耐受患儿有48倒不同程度的铁或锌缺乏。阳性率82.8%。48例中又有22例同时有铁和锌缺乏。结论鸡蛋不耐受患儿常合并微量元素尤其是锌或铁缺乏,建议在常规治疗中适当补克微量元素。
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