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用国产季铵型聚苯乙烯阴离了树脂法分离大豆及发酵大豆粉中植酸,用钼酸铵法测定植酸中磷含量,测得两样样品植酸含量分别为1.545%和1.092%。标准植酸,标准植酸加入大豆植酸提取液,大豆植酸提取液加入标准植酸中时,植酸或植酸提取液回收率分别为85.39%2.06%,82.84%±3.49%,87.31%6.12%。树脂磨细和梯度洗脱可综合提高分离效果25%-30%。