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本文报道了以猪心为原料提取细胞色素C的小批量实验结果。通过十批次的实验,经含量、活性和收率等指标的测定,平均收率为198.56mg/kg,活性在96~110%之间。此收率稍高于国内报道的提取细胞色素C最高水平(198.23mg/kg),超过省内生产厂家的标准。提示用本文采用提取精制细胞色素C的方法是可行的。