42间酒吧的42种娱乐

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  长沙的解放西路上有好几家酒吧,很高端很商务的那种。但如果你想去自在休闲又有点小趣味的酒吧,就要到化龙池,那里的酒吧不仅多,而且转。
  
  化龙池变身酒吧街
  
  化龙池其实只是一条200米长的小街,但却是长沙仅存的4条复古麻石街之一。化龙池名字听起来有点古老,讲起来也是“很久很久以前……”。简要地说,这条街上有家铁匠铺。铺里有一老店主和一个小学徒。店主自私贪婪恶毒,学徒善良忠诚老实。学徒夫妇决心舍身救下全城老小的性命,二人用铁水把化成孽龙的恶毒店主熔化了,也为此献出了生命。后来,井塌之处变成了一口小池塘,人们为纪念学徒夫妇勇斗孽龙,就把这个小池塘叫“化龙池”,这条街被叫做“化龙池”街。这故事听起来比较老套,也没必要深究,其实亦是生与死,义与邪的草根故事导出的善恶价值观。
  反正它让这条街与众不同了。几年前,化龙老街上门户破旧,道路弯曲,相当于都市里的棚户区。可能越是这样的地方,越能招来那些有点艺术感觉的人想入非非。因为这里在闹市中心,离黄兴商业街只几步之遥,又有那么经典的一个故事做底:有消费气氛,又有些古意盎然,这样的地方就很招人,招那些有点品味,有点想法,又有点懒散的人,于是这里的酒吧应运而生。
  改造不久,这条街上的酒吧就红火起来,有追求的生意人变着花样地推出各种主题的酒吧。人们像开了窍似地扎堆到这里,曾经无人要的棚户房子,一时间身价突飞上涨。长沙的时尚青年们总算找到了聚会的地方,化龙池滔吧一条街上足足挤了大大小小42家酒吧。这些酒吧大多价格适中,酒吧不大,但是气氛很好。
  如果你晚上8点钟来到这条街上,还非常冷清,会有人告诉你:来得太早了,要9点以后才开始上人呢。泡吧逐渐成为长沙年轻人夜生活不可或缺的一部分,午夜12点意味着精彩的一天才刚刚开始。比起大酒吧的喧哗,化龙池的小酒吧更让人感觉到温情。
  这条街上酒吧的名字很有意思:“乌托邦”。大概是受了电视连续剧《奋斗》的影响,把里面的名字照搬到现实中来。YOU AND ME,据说是电视圈里两个艺人合伙投资的,而且肯定是一位男生一位女生,否则不会想出这样情意绵绵的名字来。“驿域”则是主打户外主题,可能是一群驴子的据点。还有美莲娜、TT和66,你就有点晕了,不知道他们到底要表达的是个啥。
  其实只要你走进去,就会觉得:地方对了,啥也不用表达了。
  在化龙池的酒吧里,一般没有最低消费,最低20元就能享受到冰镇啤酒,而最贵的啤酒也不过35块钱。除此之外,灌装啤酒、桶装啤酒和红酒、威士忌也应有尽有。如果是三五好友,一个桶装啤酒绝对够了,价格不过200块。
  去之前最好了解每个酒吧的主题风格,这样可以直奔与自己口味相近的地方。有的酒吧有乐队,有的没有。看你图热闹还是图安静了,进去之前最好问问,免得去了不舒服。
  这里的酒吧面积都很小,内部空间有点狭窄局促,但一般都有个小露台。如果想宽敞些,最好到外面的露台。但是露台位子有限,所以要去就早点。
  
  “擂吧”,生猛并勇往直前着
  
  老远就看见空中一个大大的“擂”字,这就是酒吧的名字。你会觉得这名字好没来由,哪跟哪呀。可是你和里面的人一聊,就明白了。
  月月是个20多岁的长沙姑娘,是“擂吧”的店面经理,也是这条街上唯一女店面经理。
  月月解释酒吧的名字:擂,就是“作死个擂”的意思。一开始还不太感受出这话的语感,后来说给同来的长沙人听,他们都会心地笑了。月月说是“勇往直前”的意思,我分明感觉出了“往死里整,豁出去做”的狠劲儿。看来长沙人娱乐也是恶狠狠地,全心全意地往上扑呀。
  月月一再强调酒吧的主题是户外越野,那种家庭小轿车的郊游根本不能与他们混为一谈。为了证明和尽量夸大二者间的区别,酒吧的装饰也很体现往生猛靠拢,似乎不这样不足以体现这一主题。比如那一串串吊起来的进口品牌的啤酒瓶子、故意制造出来的破损墙面、粗木桌子、宽大的废旧轮胎等等,这些能是开家庭小轿车人喜欢的吗?
  酒吧墙上的照片都是开车去西藏之类的,这也是月月每次很自豪地向来人介绍的地方。他们曾经去了哪里哪里,那里的条件多多艰苦,路程比较艰难,关键是只有开着越野车才能到达。她说自己也最喜欢开越野大吉普,她个子不高,完全是南方女孩的娇小身段,我真想不出她开个大吉普是什么样,警察别以为这车是无人驾驶吧。也真别小看了喜欢玩酷的这些人,他们的心气儿高着呢。
  但是月月总说自己是“内心狂野,外表温婉”。她说,酒吧展示给人的是狂野,但是当她坐在角落中,会有无限忧愁涌上心头。她说自己就是这样矛盾着的。
  月月的打扮确实既柔美又有点酷,比如披肩发加运动帽,很显线条的绒裤子和全皮的大头鞋。感觉不太搭配的衣服,到她身上就很搭了。据说那大头皮鞋把她脚趾头磨得生疼,但是她还是舍不得换掉。
  月月说她身上有三件东西是必备的:大背包、墨镜和帽子。大背包里要装很多很多东西,当然不是什么细软,月月不喜欢那些;墨镜是酷一族必备,当然可以摘下,但是帽子从来不能摘,即使在夏天。月月的帽子是那种带沿的运动帽,不摘帽子是因为她觉得自己不漂亮,帽子可以遮挡一下。月月其实长得很乖巧,比她丑的人多的是,还不是欢天喜地地露着脸,怎么她就必须戴帽子呢?月月对自己要求实在太高了。
  月月曾经是导游,按她的话说,玩遍了中国。但是现在最想的居然是“出家”。当她把这两个字说出来的时候你会吓一跳,这么个年轻时尚的小姑娘,怎么想到了这个?月月才不管你怎么想呢,她只是在说自己的想法,地方已经选好了:五台山。
  我一边听她的话,一边环顾着她一手打理的这间小酒吧,怎么也看不出这是一个很想出家的小姑娘设计并经营的酒吧。这酒吧和酒吧里的人也够混搭的呀。
  当我们的摄影师给月月拍照的时候,她很注重镜头感,要试着摆好各种POSE,还要我们的摄影师拍出“淡淡的忧伤”来,感觉他比摄影师还懂。真是少年强说愁,她要出家,谁信呢。出嫁还差不多吧。
  临走时,我逐渐领会出这个“擂”的境界了,其实月月本身就是个不错的诠释。北方人数落孩子,总习惯说你“作死呢”!就是你“不要命得折腾吧!”的意思。月月说的“作死个擂”也有点跟自己过不去吧,反正她这个年龄还有足够的时间去折腾,去擂!直到真正老了的那一天。
  
  “马语者”里的小纸条
  
  往化龙街里走不远,迎面就能看见一堵墙,上面装饰着匹腾空而起的马,里侧打上灯光,一匹黑影中的马就亮相了,晚上看起来很有效果。这就是以马为主题的酒吧——马语者。
  名字肯定来自美国那个电影《马语者》,这个酒吧的老板也肯定是个爱马懂马的人,因为骑马的人要达到的最高境界,就是人马交流,明白马在想什么。能明白马语,是玩马人的追求。   这家酒吧的装饰把马的主题烘托得无处不在,牛仔布做的门帘和墙布,马掌做的门把手,美国西部牛仔穿的带皮流苏的护腿,门口还放着石头做的马槽,以及两个真正的大马鞍。
  通人性的动物确实是招人爱,现在养狗成风就是例子。但是中国人懂马的人还非常少,古希腊人认为马是海神的影子,是神恩赐给人间的礼物。电影《马语者》中,汤姆与那个叫作“朝圣者”的马之间的交流,对马像对自己深爱的人一样柔声细语,让人觉得马是如此充满灵性的动物,绝不亚于狗。
  更有趣的是,酒吧里随处可见的小小便条,贴在随意的每一个角落,或桌子角上,或门扶手上,读起来让人总要笑。比如:允许拍照,禁止牛B;讲价请绕行,土贼请执行;不准闷骚;你的丑和你的脸没关系;别混日子,小心日子把你混了;你颓废,其实你早就荒废了等等。
  不知道他们是从哪里下载的这些当代格言,读着这些,你会觉得这酒吧里的人该是些比较有个性的人;你进来坐上半天,出门后,似乎自己也要个性起来了。
  这些纸条一定是店面经理谭弦的杰作。20出头的小谭,既有着店面经理的沉稳。也有着这个年纪小伙子的“酷”。他专门学过调酒,还会表演花式调酒呢。
  为了招待我们,他亲自上场,他先给我们调出一款名叫“海洋之心”的鸡尾酒,名字听起来似乎来自《铁达尼号》。但是小谭说这是他自创的鸡尾酒。先用红糖浆加冰块加雪碧,调好放下,之后再用朗姆酒加蓝橙利娇加椰子香酒混摇,之后把它注入到事前调好的杯中。杯内的酒呈现出红黄蓝三色,上面还加了橙块。他把酒推给我们,这简直是艺术品,宜看不宜喝呀。
  小谭说喝吧,这不算什么,需要还可以再调。之后他回到吧台后面,开始给我们表演起来花式调酒。
  只见瓶子在他手里上下翻飞,他还能把瓶子在身前身后翻滚,动作非常流畅,看似要失手,其实逗你玩呢。花式调酒看起来赏心悦目,表演者要有点杂技演员的功夫,手脚灵活多变,看起来很悬,其实都操纵在股掌之间。有些客人来酒吧就是冲着花式调酒来的,而这条街上虽然家家开酒吧,但是酒吧里能耍两下子的人还真没几个。
  谭弦说,这家酒吧的老板很爱马懂马,而他不懂得调酒。他自己未必多喜欢或懂得马,但是他非常懂酒吧和调酒。看来他们的合作也很完美。
  我问谭弦那些小纸条都是你的语录吗?他说非常希望是自己的,但不是,是他四处抄来的。我说那也说明你喜欢它们才抄它们的呀。谭弦说,你不觉得它们既有意思又有道理吗?我说是是。我目光落在桌子角的一张小条上世界上最不可靠的就是关系了。我只能说,这些小纸条还真是闪烁着一些思想火花呢。
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