【摘 要】
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吃生鸡蛋目前在各处是很普遍的。根据顾瑞金同志的意见,吃生鸡蛋不但不容易消化,而且有害。本刊二月号上曾发表“不要吃生鸡蛋!”一文,但该文敍述较简略籠统,未能很好说明问
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吃生鸡蛋目前在各处是很普遍的。根据顾瑞金同志的意见,吃生鸡蛋不但不容易消化,而且有害。本刊二月号上曾发表“不要吃生鸡蛋!”一文,但该文敍述较简略籠统,未能很好说明问题。我们认为对这个问题进一步予以解释,使大家的认识更加充分,是很必要的。因此再发表此文,供作参考。
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