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白色工程农业是以蛋白质工程、细胞工程和酶工程为基础，以基因工程全面综合组建的工程农业。它是在高度洁净的工厂内进行生产，工作人员都将穿戴白色工作服从事劳动，有人形象化地称之为"白色工程农业"。微生物生产的蛋白质比一般植物蛋白质质量高，有的营养价值超过动物...
待开发的三色农业
【摘 要】
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白色工程农业是以蛋白质工程、细胞工程和酶工程为基础，以基因工程全面综合组建的工程农业。它是在高度洁净的工厂内进行生产，工作人员都将穿戴白色工作服从事劳动，有人形象化地
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2000年2期
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