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本文通过贵州师范大学所开设的《食品分析》课程为例,从教学内容和教学方法方面,以及从情境教学法、任务驱动法、探究式教学法等代表性教学法在课程中的应用角度来分析探讨,进而实现培养学生学习兴趣,提高学生创新和实践能力,优化学生知识结构及拓宽学生就业渠道的目的.
师范院校《食品分析》应用新型教学法探讨
【摘 要】
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本文通过贵州师范大学所开设的《食品分析》课程为例,从教学内容和教学方法方面,以及从情境教学法、任务驱动法、探究式教学法等代表性教学法在课程中的应用角度来分析探讨,
【机 构】
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贵州师范大学学报编辑部
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2018年17期
【基金项目】
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贵州省科技厅联合基金项目（编号黔科合LH字20147051号）,贵州师范大学2017年博士科研启动项目（编号：GZNUD20174号）
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