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期刊论文
光谱技术在食品安全检测中的有效运用
光谱技术在食品安全检测中的有效运用
来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiekc
【摘 要】
:
要想确保食品安全,首要工作是进行食品安全检测。目前应用比较广泛的光谱检测技术主要有两种:近红外光谱技术和红外光谱技术。本文在分析两种光谱检测技术的基础上,详细阐述
【作 者】
:
孙敬涛
施雪
【机 构】
:
黑龙江省肇东市质量技术监督检验检测中心
【出 处】
:
食品界
【发表日期】
:
2019年8期
【关键词】
:
近红外光谱技术
食品安全检测
光谱检测
安全问题
有效解
应用
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要想确保食品安全,首要工作是进行食品安全检测。目前应用比较广泛的光谱检测技术主要有两种:近红外光谱技术和红外光谱技术。本文在分析两种光谱检测技术的基础上,详细阐述了这两种技术在食品安全检测中的应用,希望对未来能够有效解决食品安全问题提供一定借鉴与帮助。
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