论文部分内容阅读
试验以0.4 mol/L高氯酸溶液为样品提取溶剂，以丹磺酰氯为衍生剂，以乙腈和0.02 mol/L乙酸铵溶液为流动相，采用梯度洗脱，于波长254 nm处紫外检测，同时建立检测鱼粉中7种生物胺的反相高效液相色谱法（RP-HPLC）。结果表明，在45 min内各种生物胺得到很好分离，经方法学验证线性关系良好，回收率在85%-105%之间，精密度相对标准偏差（RSD）均小于4%。所建立方法灵敏度高，重现性好，是测定鱼粉中生物胺含量的有效方法。