南瓜的回忆

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  屋后的菜园很小,只巴掌大的一块,是我和妻子先在水泥地上用水泥预制板围起来再填入泥土筑成的。我们开园种菜,图的是新鲜,图的是希望。往年的此时,要么种茄子,要么种番茄,要么种青椒。只有今年,才种南瓜,南瓜也不是种的,是一年前母亲带来的一个老南瓜来不及吃,烂了就扔在菜园里,想不到今年竟长出几株南瓜秧来,我们舍不得全拔掉,“特意”留了一株。
  起初,南瓜藤叶格外水嫩,它静心屏息地爬着,菜园南面是楼梯,北面是过道,它一不小心侵了道,就会被我们请过去,它只好委屈靠边行走。高温前它给了我们一个惊喜:结了三个南瓜!此时的它,像生了三个孩子的小媳妇,有点面黄肌瘦。
  今年高温持续时间长,我担心南瓜秧带着三个“孩子”,挺不过“三伏”,于是,每天一早就给它浇水。
  天天浇水,南瓜秧终于熬过了“三伏”,其中两个南瓜成熟了。看着刚摘下的两个南瓜,我想起了很多的往事。
  南瓜伴随着我們一家人度过了困难时期,伴随着我度过了童年,给我留下了太多难以忘怀的记忆……
  我家就在三洞环桥港的东面,老屋后面有个竹园,竹园靠近小河。母亲每年都会利用竹园空隙种上南瓜秧,给南瓜秧浇水、施肥、除草。在母亲的细心照料下,南瓜秧经过春雨的洗礼和夏天阳光的沐浴,精神抖擞地爬满了竹园的边边角角,争着长叶、长藤,争着开花、结果。特别是,清晨南瓜秧花开时,金色的花儿像喇叭,给竹园带来了无限的生机。我家每年都会收获大大小小、很多很多青的黄的、长的圆的南瓜。
  记忆里,我家的餐桌离不开南瓜。青南瓜炒成的南瓜丝,是我家的家常菜,到现在我还喜欢吃。老南瓜有时煮成南瓜汤,有时烧成南瓜糯米饭。有时母亲会在烧饭时蒸一个南瓜头,给我们三个兄弟姐妹一个惊喜,那时南瓜头是我们最好的美食呢。
  记忆里,南瓜还形成了我们江南特有的“南瓜文化”。清明时节,母亲就用南瓜叶和糯米粉做成碧绿的清明团子;过冬至时,母亲就用老南瓜和糯米粉做成圆圆的冬至团子;农历十二月十二日蚕花娘娘生日,母亲就用老南瓜和糯米粉做成长长的蚕花团子,祈盼来年蚕茧丰收;每年的农历腊月二十三,母亲就用老南瓜做成南瓜糯米饭送灶王爷上天。这习俗,既隐含了人们对灶王爷的厚望,更包含了人们对于吉祥如意、幸福生活的祈愿。
  我在老屋吃南瓜度过了童年,对南瓜情有独钟。成年后特别喜欢吃用青南瓜炒成的南瓜丝,可以说是百吃不厌,也喜欢所有添加南瓜食材的美食。我爱吃南瓜,母亲就年年种南瓜。直到去年,八十高龄的母亲还气喘吁吁地骑着三轮车给我们送南瓜来。想不到,这是母亲最后一次来送南瓜;想不到,母亲送来的南瓜,我们竟然来不及吃,烂掉后扔在屋后的菜园里。
  有的时候,事情总是出乎我们的意料。母亲患有哮喘性支气管炎,因盲目偏信江湖郎中,竟背着我们误用江湖郎中的假药,去年9月病重住进了杭州市第二人民医院,经诊断,母亲的肺部已纤维化了,呼吸非常困难。听从医生的建议,八十高龄的母亲只能采用保守疗法。母亲在医院住了一个月,经激素的打压,呼吸似乎畅通了,国庆长假期间我们便把她接回了老家,她很高兴,以为病已治好了。可是,母亲高兴不到一个月,又住进了医院,因长期使用大剂量的激素,已引起了水、盐、糖、蛋白质及脂肪代谢的紊乱。八十高龄的母亲经不起这么多的折腾,已到了风烛残年,至11月22日,她老人家像一盏干枯的油灯慢慢地熄灭了。
  母亲的去世,让我有点措手不及。本想待退休后好好陪陪母亲。现在,这成了我永久的遗憾!
  母亲的去世,让我们全家人沉浸在悲哀之中,我们无暇顾及母亲送给我们的最后一个南瓜。那个母亲送来的南瓜,可惜烂掉了,以后我们再也吃不到母亲种的南瓜了。这,成了我永久的伤痛!
  想不到,烂掉的南瓜扔在小菜园里,今年竟长出几株南瓜秧来,我们“特意”留了一株,居然结了三个南瓜!立秋过后继续高温,我继续给它天天浇水,它现在还在继续长叶、长藤,我要像母亲那样细心地照料它,让它健健康康地成长。
  南瓜、南瓜,成了我美好的回忆。
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