【摘 要】
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2013年大蒜行业经历了有史以来种植面积和库存量的一个高峰点,随之而来的是低迷的行情和价格.在大蒜产业,不仅2013年一年,部分存储商已经连续2～3年面临亏损的局面.历史累积的
【机 构】
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山东省济宁市中粮农产品投资研究院,中国蔬菜流通协会
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2013年大蒜行业经历了有史以来种植面积和库存量的一个高峰点,随之而来的是低迷的行情和价格.在大蒜产业,不仅2013年一年,部分存储商已经连续2～3年面临亏损的局面.历史累积的各种因素使得2014年的新产大蒜交易显得不同寻常,行情走势难以看清,“大蒜产量如何”、“大蒜去哪了”等信息迷雾困扰着产业链上各主体.在此,通过梳理种植、交易和出口等各维度的数据、资料,经过抽丝剥茧似的层层分析,还原2014年新产大蒜市场背后迷雾的真相.
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