高中化学实验教学的问题与对策研究

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   摘 要:高中化学实验是连接知识与实践的纽带,教师关注实验的育人价值,优化实验,有利于提高实验教学质量,不断提高高中化学实验教学的有效性。文章从高中化学实验教学的重要性、新课改视域下高中化学实验教学的现状、新课改视域下高中化学实验教学的改进策略三方面,对高中化学实验教学的问题与对策进行探讨。
   关键词:高中化学;实验教学;核心素养;学习兴趣
   中图分类号:G633.8 文献标志码:A 文章编号:1008-3561(2021)27-0058-03
  化学作为一门自然学科,其知识与实验密不可分。化学实验在整个教学活动中占据着十分重要的地位,是深化理论知识,培养学生探究、创新和实践能力的关键途径,化学知识的源泉。尤其最新的普通高中化学课程标准对化学实验教学提出了更高的要求,即:立足于学生的发展需求优化实验教学,提升学生的化学素养。然而,受“应试教育”思想的影响,当前的化学实验教学中出现了重视程度不够、模式单一等情况,难以真正发挥化学实验的价值。基于高中化学实验教学的重要性,教师只有更新理念,优化实验教学设计,才能更好地应对实验教学的变化,落实核心素养下的实验教学要求。
   一、高中化学实验教学的重要性分析
   首先,有助于唤醒学生的化学学习兴趣。心理学家的研究结果显示:兴趣是学习的原动力。教师在开展教学时,只有唤醒学生的内在欲望,才能真正实现“我要学”的状态转变,进而取得良好的学习结果。鉴于传统高中化学教学模式中学生学习兴趣低下的现状,教师积极开展化学实验,不仅能丰富课堂教学内容,而且能使学生在动手实践的过程中感悟到化学知识的魅力,逐渐唤醒内心的学习欲望。
   其次,有助于丰富化学实验教学手段。化学实验是高中化学教学最重要的组成部分,但从当前的高中化学实验教学来看,一些教师受传统教学观念的制约,基本上都是按照教材上的内容按部就班讲课,或者按照教材上的实验方案进行演示实验等。这样,不能激发学生实验的兴趣,甚至会让学生产生厌烦的情绪,不利于他们化学思维的培养。
   再次,有助于推进新课程改革。教师在开展课堂教学时,应从传统传授知识的模式中解放出来,改变课程结构,强调学科本位、学生的主体性,不断提升人才培养质量。这样,学生在化学实验过程中才能灵活地运用化学知识和器材开展探究实验,最终主动完成知识的建构。另外,在实验探究的过程中,学生自身的科学素养和思维能力也会得到提升。
   二、新课改视域下高中化学实验教学的现状
   新课程改革背景下,高中化学实验教学受到了很多教师的重视,但是在实际开展过程中还存在一些问题。具体来说,主要体现在以下几个方面。
   1.实验理念滞后,片面理解实验教学价值
   一些教师已经逐渐意识到化学实验教学的重要性,但依然无法将这种理念转化成为具体的教学行为,甚至僅仅停留在口头上,没有做出实质性的改变。在这种情况下,虽然教师和学生都明确化学实验可以唤醒学生的学习兴趣、提高学生的多种能力等,但是在实际教学中并未做好准备工作。在这种理念下,学生常常以“好玩”“看热闹”的心态对待化学实验学习,难以真正投入到化学实验的深度学习中。而且受高考制度的影响,教育部门仍以高考成绩对学校进行考评,部分学校也是以学生的成绩对教师进行考评。在这种氛围下,化学教师更关注学生的化学成绩,甚至认为化学实验会制约学生的学习。
   2.教学方法陈旧滞后
   教师的教学手段尤为重要,其直接决定了教学结果以及学生的学习态度。纵观当前的高中化学实验教学,受传统教学理念和模式的制约,教师依然沿用填鸭式的形式开展实验教学,即教师按照教材上的实验内容,按部就班讲解实验,或者结合教材上的实验方案,进行实验演示。在完成实验之后,教师会马上围绕化学实验中涉及的理论知识进行讲解。这种单一、陈旧的实验教学模式,会使化学实验课堂氛围沉闷,教师和学生之间没有有效的沟通,难以提升化学实验的教学效果。
   3.多媒体应用频繁,学生实验操作次数少
   多媒体技术作为一种新型的教学手段,已经在课堂教学中得到广泛的应用。尤其针对反应现象难以观察、具有危险性的化学实验来说,教师可通过多媒体技术,强化实验教学的效果。但是在具体的实验教学中,部分教师的认识不够全面、深刻,过多使用多媒体技术,使得学生亲身参与实验的机会比较少,严重影响了化学实验教学有效性的提高。
   4.实验教学目标模糊
   新课程改革背景下,化学教师在开展实验教学时,必须要紧紧围绕“化学核心素养”,分别从“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”三个层面设计实验教学目标,才能最终达到化学实验的教学效果。但是在当前的高中化学实验教学中,部分教师的教育理念尚未真正转变,或者对“化学核心素养”理解得不够全面、不够精准,因此在确定化学实验教学目标时,常常将其局限于知识和技能层面上,忽视了学生能力、情感层面的目标。这样,就导致化学实验中的其他层面的教学目标缺失,教学效果大打折扣。
   三、新课改视域下高中化学实验教学的改进策略
   1.更新教学理念,重视化学实验教学
   教师具备什么样的教学理念,直接决定了教师的教学行为,以及课堂教学效果。基于新课程改革下的化学实验教学要求,教师必须对传统的教学理念进行优化和更新。首先,教师要重视实验教学,并将其纳入到具体的课堂教学计划中。同时,从学校的层面来说,也应增加资金投入,优化实验教学硬件条件,给学生提供良好的实验探究环境,以便于化学实验的顺利开展。其次,教师在优化实验教学时,应立足学生的主体地位,紧紧围绕高中生的学习需求,设计实验教学方案,引领学生积极参与实验学习,深入理解理论知识,实现多种能力和思维的发展。再次,教师在优化实验教学时应切实结合学生的实验学习需求,坚持与时俱进的态度,努力寻求多样化的实验教学手段,不断提升化学实验教学的有效性。    2.明确化学实验目标,落实化学核心素养
   为提高化学实验教学的有效性,教师应结合具体的化学实验内容、“化学核心素养”内容,设置明确的、完善的实验教学目标,并借助教学目标的指引,最终完成高效的实验教学。以“钠与水反应”的教学为例,由于这一反应在整个章节、整个高中化学中都占据十分重要的地位,所以教师在具体设置实验教学目标时,应立足于“化学核心素养”内容,分别从“知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观”三个维度设置实验目标:知识与技能目标(掌握钠与水的反应,理解反应现象产生的原因)、过程与方法目标(培养学生分析实验、解决问题的能力,培养学生创新能力,培养学生对比、归纳和总结的研究方法)、情感态度与价值观目标(促进学生的探究体验,培養学生的探究精神)。“三维目标”设置,能提升高中化学实验教学的有效性,契合新课改下的实验教学要求。
   3.优化实验教学手段,提高实验教学效果
   (1)合理运用多媒体。实验教学研究发现,科学、合理地运用多媒体技术,可显著提升化学实验的教学效率。但如果过多使用,或者使用不当、滥用多媒体技术,就会适得其反,甚至会影响高中化学实验的教学效果。基于此,化学教师在优化实验教学时必须对化学实验进行合理分类,针对一些难以在课堂上进行演示的化学实验、具有危险性的化学实验、稍纵即逝并难以观察的化学实验,利用多媒体技术将其直观、形象地呈现出来。这样,能有效提升化学实验教学的有效性。而针对正常的化学实验来说,教师应尽量给学生亲自动手操作的机会,引领学生在动手操作的过程中,提高实验教学效果,最终达到既定的教学目标。
   (2)积极开展探究式化学实验。面对新课改的要求,化学教师在优化实验教学时,必须要立足于化学实验的操作性、实践性,转变实验教学模式,积极开展探究式化学实验,引领学生在实验探究的过程中深入理解理论知识,提升探究能力、创新能力。例如,在“二价铁与三价铁之间的转化”实验教学中,如果教师单纯按照教材上的实验方案开展教学,为学生讲解实验、演示实验,就会导致化学实验教学效果不佳,甚至制约学生思维能力、创新能力、探究能力的发展。因此,化学教师在优化实验教学时,应对其进行适当的改变,使其成为具有探究价值的实验教学方案。然后,引导学生以小组的形式,通过相互配合、彼此交流,共同完成本实验的探究学习。
   (3)自主设计化学实验方案。教师在优化实验教学时,应从传统的实验教学理念中解放出来,多角度开展实验教学,以避免学生在实验学习中产生“知其然,不知其所以然”的现象。而要实现这一点,就需要教师在开展实验时充分发挥自身的引导价值,指导学生利用基本的假设、条件限制、逻辑控制等手段,自行设计实验教学方案。教师在指导学生开展实验探究之前,还应对学生设计的实验方案进行评价和分析,确保精准、安全、无误,最终促进化学探究实验的有效开展。例如,在“金属化学性质”的实验教学中,教师可先从学生的实际生活出发,引导学生利用铁质、铜制和铝制的水壶分别烧水。然后,教师对学生提出问题:我们知道铁和水之间不会发生化学反应,那么水和铁制容器之间是否会发生反应?最后,教师指导学生运用所学的知识进行合理猜想,并结合猜想的内容开展实验设计。学生在自行设计的实验方案中,利用细细的铁丝代替了铁粉,并对实验结果进行观察,随机设计了水蒸气装置、检查气体装置等。这样,学生通过自主设计实验方案,有效提升了自身的探究能力和操作能力。
   (4)创设生活化实验。化学实验具有极强的实践性、应用性,并且化学知识与实际生活之间联系密切,渗透在人们生活的方方面面。而新课标也明确要求教师在开展课堂教学时更关注学生知识应用能力的培养。基于此,化学教师在优化实验教学中,应积极设计生活化的化学实验,包括易拉罐金属鉴别、自制润唇膏、香烟烟雾成分测定等。这些化学实验与学生的日常生活密切相关,可最大限度地激发学生进行化学实验的兴趣。同时,学生在生活化的化学实验中,可体会到化学知识与实际生活之间的联系,最终提高自身的知识应用能力。
   (5)问题引导。在优化化学实验教学的过程中,为了提高学生的课堂参与程度,教师应借助问题的引导,引领学生围绕问题展开思考和探究,最终让学生实现高效学习。基于此,教师在开展实验教学时,要紧紧围绕教学大纲、化学实验内容,结合学生的实际情况,精心设计出与其认知发展区相契合的问题。然后,教师指导学生结合问题开展实验操作,观察实验现象,并通过分析和总结,最终完成化学实验的学习。例如,在“硫和氮的氧化物”的实验教学中,教师在开展探究实验时可结合上述内容,给学生设置一个“全球性环境污染”的问题,引导学生在酸雨形成的原因、酸雨的危害的问题情境中,积极主动进行实验探究。在这一实验的过程中,学生会逐步意识到人与自然和谐共处的重要性,提高化学核心素养。
   (6)引导学生观察实验现象。在高中化学实验教学中,由于化学实验反应、化学实验现象持续的时间相对比较短,学生稍有不注意就会错过观察。在这种情况下,学生常常不知道化学实验的具体反应,导致出现盲目学习的现象。因此,化学教师在优化实验教学时,要及时提醒学生认真观察实验现象。例如,在“压强对反应平衡的影响”的实验教学中,为了避免实验的盲目性,教师应引导学生认真观察实验,并将观察的重点集中在N2O4和NO2混合气体的颜色变化上。
   四、结语
   综上所述,化学实验在课堂教学中占据十分重要的地位。有效的化学实验,能够更好地揭示具体现象背后的化学规律,让学生通过观察、操作发现化学知识,增强学生的思维能力和动手能力,凸显化学实验的育人价值。因此,教师应结合教学内容,引导学生进行实验的设计,鼓励学生进行假设和推测,并在实验中不断验证,以培养学生的实验能力,更好地提升学生的化学核心素养。
  参考文献:
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  Research on Problems and Countermeasures of Chemistry Experiment Teaching in Senior Middle School
  Xu Zhaosheng
  (Wuwei No. 6 Middle School, Gansu Province, Wuwei 733000, China)
   Abstract: Senior middle school chemistry experiment is the link between knowledge and practice. Teachers pay attention to the educational value of experiment and optimize experiment, which is conducive to improve the quality of experiment teaching and continuously promote the effectiveness of senior middle school chemistry experiment teaching. This paper discusses the problems and countermeasures of senior middle school chemistry experiment teaching from three aspects: the importance of senior middle school chemistry experiment teaching, the current situation of senior middle school chemistry experiment teaching from the perspective of new curriculum reform, and the improvement strategies of senior middle school chemistry experiment teaching from the perspective of new curriculum reform.
  Key words: senior middle school chemistry; experimental teaching; core competence; interest in learning
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