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研究了岱衢族大黄鱼在8．5℃低温胁迫下不同持续时间（0、12、24、36h）血清生化指标的变化。试验结果表明，随着低温胁迫持续时间的延长，大黄鱼血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷酰转肽酶和乳酸脱氢酶活性升高，而碱性磷酸酶和Ca^2＋相比于对照组呈下降趋势；血清总蛋白、白蛋白、胆固醇和甘油三酯浓度先降低后升高，而铁蛋白、肌酐、Na^2＋和Cl^-浓度先升高后降低，肌酸激酶同工酶和K^＋呈波动状变化。当低温胁迫持续24h后，试验鱼开始进入低温适应阶段。