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伴随着我国各种新型的科学技术的不断发展,市场上已经研发出了更加丰富的技术.纳米技术作为一项高科技,在我国的各个行业当中已经应用的非常广泛.食品是我国人民生存的基础,对人们的身体健康有着非常重要的影响.纳米技术在食品科学工程中的应用,为人们所重视.文章通过分析纳米技术在食品科学工程中的具体应用,从而对纳米技术在未来的发展进行了研究.