蜘蛛干的加工法

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取活蜘蛛、食盐、水按10:15:40的比例,先将食盐溶化为盐水,水温18~25℃时放入蜘蛛浸泡5~12小时,使之吐尽腹中污物,然后捞出放入竹筛。浸过蜘蛛的食盐水先经沉淀,弃除泥沙,再置锅内煮沸,并去净泡沫,接着放入浸过的蜘蛛,使盐水浸没蜘蛛并用大火煮(注意随时补充水分 Take live spiders, salt, water at a ratio of 10:15:40, the first salt dissolved into salt water, water temperature 18 ~ 25 ℃ into the spider soak for 5 to 12 hours, make it spit asbestos dirt, and then remove Put bamboo sieve. The salt water soaked in spiders is first precipitated, discarded sediment, boiled again and then net foam, then immersed spiders, the salt immersed spiders and boiled (pay attention to replenish the water
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