【摘 要】
：
【正】 活性干酵母是含水份低,并有活性而具有发面能力的酵母,称谓活性干酵母。活性干酵母的特点是保藏时间长,便利使用和方便运输。在欧美科技发达的国家,它们普遍使用活性
论文部分内容阅读
【正】 活性干酵母是含水份低,并有活性而具有发面能力的酵母,称谓活性干酵母。活性干酵母的特点是保藏时间长,便利使用和方便运输。在欧美科技发达的国家,它们普遍使用活性干酵母,并受到家庭主妇的欢迎。现在,特别是近年来,美国、法国、丹麦、澳大利亚等国已研制成功速溶性的快速活性干酵母,即把酵母直接放入面粉中,加适量水和配料揉成面团,在
其他文献
2006年9月，全国知识产权质押融资工作研究会在湘潭召开，来自国内外知识产权界、金融界和企业界的专家学者对知识产权运用过程中的质押融资问题进行了深入研讨，这对尽快完善我国
<正>由于技术的迅猛发展、投融资力度的加大以及地方政府和科技界、工业界的广泛合作,人工智能应用的广度和深度均大大超出预期,成为推进供给侧结构性改革的新动能和振兴实体
通过对重庆市江北嘴大剧院段消落带的立地条件、水文、土壤条件的分析,以生态恢复技术理论基础为指导,结合示范区实际情况,提出设计思路,并对消落带植被恢复示范区建设进行了
<正> 天然食用色素是指以自然界存在的物质为原料,利用干燥,粉碎,分离、沉淀提取、分解、加热、蒸馏、发酵及酶处理等方法制成的色素(日本食品添加剂协会,1981年),简单地说就