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近年来,心脑血管疾病的发病率在我国呈上升趋势,研究认为,脂质代谢紊乱是许多心脑血管疾病的重要发病因素,尤其是高血脂症已成为人们普遍关注的健康问题.
降血脂调和烹调油的实验研究
【摘 要】
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近年来,心脑血管疾病的发病率在我国呈上升趋势,研究认为,脂质代谢紊乱是许多心脑血管疾病的重要发病因素,尤其是高血脂症已成为人们普遍关注的健康问题.
【机 构】
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河南省驻马店地区卫生防疫站,驻马店,463000河南省卫生防疫站;上蔡县卫生防疫站;平玉县卫生防疫站;西平县卫生防疫站;新蔡县卫生防疫站;
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2000年6期
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