【摘 要】随着我国人民生活水平的提高，对大米的食味和营养、安全的要求提高，生产难以满足需求。石田米业有限公司在成立之后，以其优质的产品、良好的信誉、周到的服务在大米加工业中走出了一条属于自己的特色生产之路。石田秉承着“保质保量，诚实守信，争创优质”的基本信念，面向全社会的消费实体做出了保证。在挑战的道路上石田将继续抓好产品经营，培植优势产业，优化资本结构，增强经营活力，强化管理挖潜，提升经济效益，依托科技创新，谋求产品升级。立足服务“三农”，推进农业产业化，为农村产业结构调整和农民增收作出新的贡献。
　　【关键词】大米；信誉；产品经营；农业产业化
　　一、我国大米种植的现状
　　大米是仅次于玉米和小麦的第三大粮食作物，我们国家的稻谷消耗量和我国的人口基数是直接相关的，有5成以上的人口以稻谷为主体，在稻谷中摄取大量的热量和丰富的蛋白质。目前主要是江苏、安徽、东北大米三分天下，而江苏大米占了80%多的市场份额，江苏米、安徽米多为普通散米。东北大米又分辽宁、吉林、黑龙江三地。因受气候的影响及地区的不同，给大米带来营养和食味的差异，以黑龙江大米为最佳。
　　二、石田米业简介
　　黑龙江省牡丹江市西安区石田米业主要从事水稻加工及销售。公司落座于美丽的中国雪乡——牡丹江。这里土壤肥沃、空气清新、水资源丰富，拥有得天独厚的自然生态环境，再加上镜泊湖水的灌溉，为生产无污染绿色水稻提供了保障，是难得的无污染水源，使得石田大米饱满，色泽剔透，味道喜人，在流通中得到了很好的评价。石田米业有限公司在成立之后，以其优质的产品、良好的信誉、周到的服务在大米加工业中走出了一条属于自己的特色生产之路。公司现已形成珍品、精品、特制品、优质品、有机米，石板米、珍珠米、营养米等10余种产品类型。其产品畅销东北、华北、华东、华南、西南、内蒙、新疆等全国各地。所有产品采用绿色食品农业示范基地所产的优质原料加工，应用国际最先进的瑞士布勒，日本佐竹公司的设备精细加工而成，保质保量的同时也提高了企业的生产能力。
　　三、同省其他竞争品牌的主要发展情况
　　石田集团在黑龙江省将要建设四个大型的稻谷加工园区，相关的实力派企业对我省水稻的大好资源有着浓厚的性却，在不久的将来，一场“水稻大战”将对我省的水稻资源进行良好的产业转型。黑龙江省五常镇是我省生产优质水稻的重要基地。2009年，东方集团对五常市的稻谷加工园区进行了合理的规划、开发、建设和运营管理，并且签署了合作项目。合作双方表示在合作期间优势互补，充分发挥该地域大米的绝对优势，再创五常大米的品牌优势。与此同时，东方集团与政府充分合作，建设里大型的稻谷物流园区，对大量品牌大米进行收购，建设住房以稳定生产等方式，从而得到大量的收益。东方集团的优势就在于及时发现商机，合理利用地理资源环境，有效投资，具备合理的客户群。黑龙江省主要的稻谷产地有友谊、建三江、鹤岗、庆安、鸡西等产区，这些地理环境优越，稻谷品质优势的地区成为众多大型企发展的主要对象。当前，在我省有20余个30万吨以上的稻米加工园区正在稻米主产区加紧布局。专家认为，我省每年水稻商品量达1200多万吨，凭借当前稻谷加工企业的加工能力，还远达不到我省水稻产出，况且，还存在着加工产品单一，技术水平滞后，企业布局不合理，企业规模较小等现象。但就我省稻米品质优势，及当地政府对招商引资的重视和企业对自身发展前景的合理规划等因素来看，我省水稻加工投资布局将会愈演愈烈。
　　四、未来发展的主要方向
　　（1）抓好产品经营，培植潜力产业。对新兴的高产技术大力支持，对重点的稻谷园区继续培植出更具抵挡特色的稻谷，产业链越做越强，形成品牌和质量一体化的优质产品。（2）继续调整资本运营情况，增强公司的经营能力。经过整改，改善资产利用不当多等问题，特别是努力盘活以土地为主的闲置资产，公司正在招商，尽快盘活，增加现金流，用于优势产业发展。（3）强化管理挖潜，增加收益。根据专业指导意见和专家的整改建立起标准的成本和費用指标体系。（4）不断追求科技的发展和创新，支持产品升级。发挥科技是改善企业发展的强大优势，做好粮油等附加食品更深层次的科技力度。（5）强化“三农”，推进农业产业一体化发展的进程。继续坚持农业、工业、科技、贸易一体化的特色经营模式，在未来的发展建设的进程中，充分发挥大型企业的争先创优的积极作用，为增收作出新的贡献。
　　参 考 文 献
　　[1]金龙石．牡丹江地区水稻优质米生产现状及对策[J]．北方水稻．2007（2）
　　[2]王纪忠．黑龙江绿色稻米产品开发策略[J]．黑龙江粮食．2008（3）