薏苡仁油脂质体特性及体外释放度的研究

来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:parabird
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用冷冻干燥法制备薏苡仁油前体脂质体,通过扫描电镜(SEM)、差示扫描量热仪(DSC)、红外光谱仪(RTIR)研究脂质体的特性,并考察其体外释放度。结果表明,薏苡仁油前体脂质体外观饱满,成圆球形;添加聚乙二醇后薏苡仁油前体脂质体的相转变温度有所降低;红外光谱仪显示,C=O、PO2-和(CH3)3N+的变化等现象表明磷脂极性头基和聚乙二醇之间发生了作用,通过其羟基形成了氢键,对脂膜有保护作用;体外释放研究结果表明聚乙二醇包覆薏苡仁油脂质体具有长效缓释效果,体外释放规律符合Higuchi方程。
其他文献
四级油或脱胶油在储存1—2年后,受到光和热等环境因素影响,油脂结构产生变化,酸值增加、过氧化值发生阶段性变化,增加精炼难度和炼耗,精炼成品油可能出现返色、游离脂肪酸含量回升
从7株不同的小球藻中筛选到1株油脂产率较高的普通小球藻C.vulgarisNo.1,研究了含氮量不同的培养基对其生长和油脂积累的影响,并用气相色谱法分析其脂肪酸组成。结果表明,高氮培养
采用响应面法对固相化脂酶Lipozyme TL IM水解菜籽油过程中影响水解率的因素进行优化。采用Plackett—Burman法对5个因素进行了筛选,结果表明水油质量比值、反应温度和反应时
在提出库存概念,分析不合理库存造成的代价,阐述如何正确理解库存控制的基础上,提出了降低库存的一些做法。