【摘 要】
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近些年来,由于市场原因或个别人为的因素,许多油厂收购的菜籽所含的水分大部分超过国家标准,特别是新菜籽刚上市的一段时间内更是如此,一般含水分在15%左右,更有甚者高达20%以上。然而含
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近些年来,由于市场原因或个别人为的因素,许多油厂收购的菜籽所含的水分大部分超过国家标准,特别是新菜籽刚上市的一段时间内更是如此,一般含水分在15%左右,更有甚者高达20%以上。然而含水分13%~14%的菜籽安全贮存时间只有7~10天,所以,高水分菜籽...
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