胃癌是国人健康的最大“杀手”之一。世界卫生组织称：中国每年新增40万胃癌患者，同时，中国胃癌患者的死亡率是欧美的4-8倍。中国胃癌患者的死亡率之所以如此之高，主要是胃癌被发现时多数在中、晚期。早期发现胃癌，治疗效果更理想，五年以上的生存率可达95%。
　　许多疾病在发病之前或者发病初期都有一定的预警信号，胃癌也是如此。胃痛或者上腹部不适是胃癌患者最常见的症状。然而引起胃痛的原因很多，对于胃癌患者来说，这也是最易于混淆的症状。但值得注意的是，如果胃痛规律改变或上腹痛的规律性消失，则是胃癌的重要信号和典型症状。
　　貧血、乏力、消瘦、食欲下降、呕血、黑便等，也是胃癌患者的发病信号。如果较为集中地出现这些症状，则应该考虑胃癌因素。
　　同时，一些看上去与胃部联系不大的症状，如黑棘皮病、反复发作性的血栓性静脉炎、左锁骨上淋巴结肿大等，也可能是胃癌的征兆。
　　此外，胃癌具有很强的遗传倾向及家族聚集性，家族中有胃癌患者的人群应尤其注意提前预防。
　　预防胃癌需要从身边小事做起。一方面，要养成良好的饮食习惯，规律进食，避免暴饮暴食，不食过热或过度刺激性（如过辣、过咸）的食物，避免进食过硬及粗糙的食物，等：多吃大蒜、鲜姜、南瓜等富含硒元素的果蔬。另一方面，要培养健康的生活方式，例如戒烟戒酒，保持良好的心理状态。慢性胃病要及早治疗并定期做胃镜检查，以“防患于未然”，因为胃镜检查是发现胃癌最有力的武器。