天津小吃陆记烫面炸糕

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天津有一种风味迥异的特色小吃,就是“陆记”烫面炸糕。它距今已有七十多年的经营历史。早年第一代“陆记”炸糕的创始人是陆筱波,他在红桥区东北角鸟市市场开设了顺斋炸糕铺。由于他选料严谨,制做方法 Tianjin has a distinctive flavor of snacks, that is, “Lu Ji ” hot fried cakes. It has a history of more than 70 years of operation. Lu Yinbo, the founder of the first generation of the first generation “Lu Ji ” fried cake, opened a Shunchi fried cake shop in the bird market in the northeast corner of Hongqiao District. Because of his rigorous selection of materials, methods of making
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