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纳米纤丝纤维素(NFC)通过喷涂的方式附着在食品防油原纸表面,当喷涂量为6.16 g/m2时,食品防油纸的防油等级为12级.NFC与喷雾淀粉复配制备的防油剂在NFC与喷雾淀粉的质量比为5∶5时,食品防油纸的防油等级可以达到10级.该防油剂生物可降解,有望实现在食品防油纸中的应用.
纳米纤丝纤维素防油剂在食品防油纸中的应用
【摘 要】
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纳米纤丝纤维素(NFC)通过喷涂的方式附着在食品防油原纸表面,当喷涂量为6.16 g/m2时,食品防油纸的防油等级为12级.NFC与喷雾淀粉复配制备的防油剂在NFC与喷雾淀粉的质量比为5∶5时,食品防油纸的防油等级可以达到10级.该防油剂生物可降解,有望实现在食品防油纸中的应用.
【机 构】
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国家造纸化学品工程技术研究中心,浙江杭州 311305;浙江杭化新材料科技有限公司,浙江杭州 311305;杭州市化工研究院有限公司,浙江杭州 310014
【出 处】
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杭州化工
【发表日期】
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2021年4期
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