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冬油菜属十字花科芜菁属二年生草本植物，原产于欧洲及亚洲西部，中国贵州、云南、河北、山东栽培较多。宁夏宁南山区从2008年引种成功。现已发展到1100多hm^2，填补了宁南山区冬油菜栽种的空白。大面积推广冬油菜标准化栽培，促进区域化、规模化、标准化生产．是加快调整种植业结构，提高效益，增加农民收入的有效途径。文章论述了冬油菜的发展优势、生长发育特点及高产高效栽培技术。