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研究了一种具有保健功能的佛手香椽含片,工艺配方为:佛手香橼浓缩液4%,辅料(含杏仁、陈皮、青果、金银花、桔梗、胖大海、甘草包括)浓缩液3%,柠檬酸1.6%,薄荷脑0.4%,60%木糖醇,15%葡萄糖,14%麦芽糊精和2%食盐。
保健型佛手香橼含片的研制
【摘 要】
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研究了一种具有保健功能的佛手香椽含片,工艺配方为:佛手香橼浓缩液4%,辅料(含杏仁、陈皮、青果、金银花、桔梗、胖大海、甘草包括)浓缩液3%,柠檬酸1.6%,薄荷脑0.4%,60%木糖
【机 构】
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潮州市庵埠食品工业卫生检验所,潮安县疾病预防控制中心,揭阳市质量计量监督检测所
【出 处】
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现代食品科技
【发表日期】
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2007年05期
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