【摘 要】
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酒糟是酿酒过程中的下脚料.它不仅含有一定比例的粮食成分,作为添加物可以节省喂牛的精料.它还含有丰富的粗蛋白和多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的
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酒糟是酿酒过程中的下脚料.它不仅含有一定比例的粮食成分,作为添加物可以节省喂牛的精料.它还含有丰富的粗蛋白和多种微量元素、维生素、酵母菌等,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,这些都是农作物秸秆所不能提供的物质.酒糟是经发酵后高温蒸煮所形成的,所以它的粗纤维含量较低,因此酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气.所以,总结了以下关于酒糟喂牛的利弊及饲喂效果分析结果.
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