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为了让“勤俭节约”的传统美德在中职学生中得以继承和发扬,杜绝舌尖上的浪费,很多中职校都开展了“光盘行动”,但收效甚微,餐饮浪费的现象仍然随处可见.本文针对中职生餐饮浪费现象进行了深入全面地调查,分析浪费产生的根源,并就减少餐饮浪费提出若干建议,具有一定的借鉴意义.
中职生餐饮浪费现状、原因及应对策略研究
【摘 要】
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为了让“勤俭节约”的传统美德在中职学生中得以继承和发扬,杜绝舌尖上的浪费,很多中职校都开展了“光盘行动”,但收效甚微,餐饮浪费的现象仍然随处可见.本文针对中职生餐饮浪费现象进行了深入全面地调查,分析浪费产生的根源,并就减少餐饮浪费提出若干建议,具有一定的借鉴意义.
【机 构】
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江苏省江阴中等专业学校,江苏无锡 214400
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年32期
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