“维生素C的检测”实验中鉴定试剂的替代

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在义务教育课程标准实验教科书七年级下册生物学(北京师范大学出版社)第4单元第8章人体的营养第1节人类的食物中,有一演示实验——维生素C的检测,该实验是这样做的:取甲、乙2支试管分别加入3mL维生素C溶液和清水,再向2支试管中各滴加10滴吲哚酚试剂。
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