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青花椒作为我国重要的调味品之一，越来越受到广大消费者的青睐。本文对广安地区不同修枝整形方式、结果枝数量调控和栽培模式的青花椒树进行对比试验，结果表明：以采代剪方式比传统方式培育的6a生青花椒鲜果产量高出33％；采摘效率提高50％；单株结果枝数量调控于50-70枝，结果枝长度80cm-100cm，有利于提高产量；不同林农复合模式中，青花椒＋红薯栽培模式的花椒树保存率最高，青花椒＋自然草次之，青花椒纯林保存率最低。