温度及添加剂对甜高粱青贮饲料发酵品质及有氧稳定性的影响研究

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本试验旨在探讨温度及添加剂对甜高粱青贮饲料发酵品质及有氧稳定性的影响,为改善甜高粱青贮饲料的发酵特性及提高其营养品质提供理论依据。试验采用聚乙烯管作为青贮容器,在30℃和40℃条件下,设置对照(CK),二甲酸钾(KDF)和双乙酸钠(SDA)6个处理,青贮60d后进行相关指标的测定,结果表明:温度的升高显著(P<0.05)降低了甜高粱青贮饲料的乳酸、乙酸、丙酸、V-score和有氧稳定性;添加剂的使用显著(P<0.05)增加了乙酸、丙酸、水溶性碳水化合物、V-score和有氧稳定性;所有处理中,
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