【摘 要】
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本文采用双波长K系数法同时测定食品中山梨酸和苯甲酸.山梨酸和苯甲酸的线性范围分别为0~10 mg/L、0~40 mg/L;样品测定的精密度分别为1.3%~3.7%和1.4%~4.4%;样品加标回收率分别为
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本文采用双波长K系数法同时测定食品中山梨酸和苯甲酸.山梨酸和苯甲酸的线性范围分别为0~10 mg/L、0~40 mg/L;样品测定的精密度分别为1.3%~3.7%和1.4%~4.4%;样品加标回收率分别为96.3%~98.7%和96%~102.2%.本法快速、简便、可靠.
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